# GastrOleum > Guide to extra virgin olive oil, recipes, and culinary pairings. (iPhone/iPad app by Fernando Jose Martinez Vazquez Parga.) - Source: https://appshunter.io/ios/app/gastroleum/id1076958504 (this page in markdown: same URL + `.md`) - Developer: [Fernando Jose Martinez Vazquez Parga](https://appshunter.io/developer/1773796579) - Category: Lifestyle, Entertainment - Price: Free - Age rating: 4+ - Requires: iOS 15.6 · 59 MB - Languages: English - Released: 2016-06-29 - Data updated: 2026-07-07 - Monetization: free - User reviews in markdown: https://appshunter.io/ios/app/gastroleum/id1076958504/reviews.md ## What is GastrOleum? ¿Qué es GastrOleum? Saber utilizar el aceite de oliva virgen extra (aove) en la cocina resulta vital para conseguir un resultado óptimo, pues dependiendo de sus características y del uso que le demos, puede ensalzar un plato o arruinarlo por completo. Para no fallar, GastrOleum clasifica culinariamente los aceites y pone a tu disposición una amplia selección de recetas y técnicas de cocina que, facilitadas por prestigiosos chefs del panorama nacional e internacional, te ayudarán a sacar el máximo partido de cada uno. De descarga gratuita, esta novedosa App en español e inglés podrá visualizarse en cualquier tablet o smartphone. ¿Qué te ofrece? Información: recopilación de los detalles más relevantes de los aceites de oliva vírgenes extra, que desvelará sus respectivas cualidades organolépticas, convirtiéndolos así en los mejores compañeros de un plato. Recomendaciones: clasificados en función de su intensidad en nariz y boca, GastrOleum te recomendará el aceite más apropiado para cada elaboración. Localización: todas las referencias aparecerán geolocalizadas en un mapa interactivo, permitiéndote saber en cualquier momento dónde se produce cada una y, lo que es aún mejor, a qué distancia se encuentra de tu localización. Rastreo: con el simple gesto de escanear el código de barras de una botella podrás ampliar su información. “A la carta”: tú eliges las materias primas y la técnica de cocina que quieres emplear y GastrOleum te recomendará el aove que mejor maride con la receta deseada. Escenarios oleícolas: descubre restaurantes que miman este ingrediente donde podrás degustarlo en suculentas propuestas culinarias; pero también oleotecas, tiendas gourmet, museos y un sinfín de escenarios donde este producto está presente. Cultura: ¿Conoces cómo se obtiene el aceite de oliva virgen extra? ¿Sabes cómo se cata un aceite o qué es la acidez? Para resolver todas estas dudas, GastrOleum pone a tu disposición un área con amplios contenidos que te ayudarán a incrementar tu cultura oleícola. Defensores del virgen extra: en España existen diversas instituciones y denominaciones de origen protegidas de aceite que certifican la calidad de los zumos de aceituna y divulgan las bondades derivadas de su consumo. ¡Conocerlas no está de más! Su apoyo resulta vital para la transmisión de la cultura del aceite en el mundo. Difusión: GastrOleum se hace eco de eventos, promociones, talleres, cursos, etc. de temática variada sobre el aove para que estés al día de las últimas tendencias y/o acontecimientos. ¿A quién va dirigida? Nuevas promesas de la cocina, chefs e integrantes del canal horeca. Consumidor final de productos gourmets. Productores, fabricantes, envasadores y distribuidores de aceites, así como de productos alimentarios en general. Instituciones públicas y centros docentes. Foodies y amantes de la Dieta Mediterránea. Equipo Con más de 20 años trabajando en las entrañas del sector oleícola, GastrOleum cuenta con la profesionalidad de: Firo Vázquez, catador y formador de catadores, productor oleícola, propietario y chef de El Olivar (Moratalla, Murcia). Vanesa López, periodista, community manager, editora de cabeceras tan prestigiosas como OLIVARAMA y colaboradora de revistas gastronómicas. Arco Agroalimentaria, consultora especializada en el sector oleícola y con amplia experiencia en la formación de paneles de cata oficiales. Cofradía Amigos del Aceite de Oliva Virgen, que lleva más de 10 años difundiendo la cultura del zumo de aceitunas y aglutina a más de 400 socios. ## Key features - Olive oil classification - Chef-provided recipes - Oil recommendations for dishes - Interactive map of producers - Barcode scanning for oil details - Olive oil culture and tasting information - Event and promotion updates ## Recent user reviews (8 of 8) All indexed reviews: https://appshunter.io/ios/app/gastroleum/id1076958504/reviews.md ### 5/5 — Me encanta *2017-01-13* Me encanta esta App , es fácil de manejar, el diseńo es bonito y es útil . ### 5/5 — 🔝 *2017-01-13* Me ha encantado, intuitiva e interesante 👌 ### 5/5 — Genial App 😍 *2017-01-13* Me encanta! 🍽 ### 4/5 — Útil *2017-01-13* La verdad que siempre he pensado en que algo así hacía falta. Útil incluso para estudiantes que abren la nevera y no saben que hacer, es una maravilla ### 5/5 — Magnífica App *2017-01-11* Gastroleum es una magnífica herramienta gratuita para aprender a utilizar el aceite de oliva virgen extra. Recopila los mejores zumos de España, recetas, técnicas de cocina y restaurantes. Con esta App, conocer a fondo el aove es posible. ### 5/5 — App ideal para cocinar con aceite *2017-01-11* Esta app se ha convertido en mi manual de cocina. Con ella, además de descubrir muchos aceites, he aprendido a utilizarlos. ¡La recomiendo! ### 5/5 — Recomendable 100%!!! *2016-12-25* La mejor forma de aprender todo del AOVE, una aplicación muy completa y con maravillosas recetas. Una guía completísima de los mejores aceites! Recomendable 100% ### 5/5 — Imprescindible! *2016-07-18* La aplicación más completa y didáctica sobre el aceite de oliva. Los aceites más destacados a nivel nacional e internacional, recetas por tipos de aceite, introducción a la cata... Totalmente recomendada tanto para amantes del mundillo como para los no iniciados. Lo dicho, imprescindible!! ## Frequently asked questions about GastrOleum ### What is GastrOleum? GastrOleum is a free app designed to help users understand and utilize extra virgin olive oil in cooking. It provides information on oil qualities, recipes, and recommendations for pairing oils with dishes. ### Does GastrOleum have ads? No, GastrOleum is ad-free, allowing for an uninterrupted user experience. ### What devices support GastrOleum? GastrOleum is available for iPhone and iPad devices, supporting iOS. ### How does GastrOleum help with recipes? GastrOleum offers a selection of recipes from national and international chefs, and it recommends the most suitable extra virgin olive oil for each recipe based on your chosen ingredients and cooking techniques. ### Can I find olive oil producers with GastrOleum? Yes, GastrOleum features a geolocated map that shows where olive oils are produced and their proximity to your current location. ### What kind of information does GastrOleum provide about olive oil? GastrOleum details the most relevant information about extra virgin olive oils, including their organoleptic qualities, and offers insights into how olive oil is made, how to taste it, and its cultural significance. ### Is GastrOleum suitable for beginners in the kitchen? Yes, GastrOleum is designed for both new cooks and experienced chefs, providing educational content and practical tools to enhance the use of extra virgin olive oil. ### How often is GastrOleum updated? The latest version of GastrOleum is 4.12.2, last updated on February 18, 2026, indicating regular updates to enhance features and content. ## Version history (last 5 releases) ### 5.1.0 — 2026-07-02 ¡Llega la versión 5.1! ¡Sistema de puntos revolucionario! Gana botellas premium en cada acción (crear perfil, subir nuevos aceites, añadir reviews o realizar compras). Comunidad global mejorada con badges exclusivos. Sé parte del movimiento AOVE mundial. En esta versión también se han corregido los siguientes errores: - Pantalla de inicio en blanco la primera vez que accedes a la app. - El teclado empuja las vistas de acceso y registro imposibilitando su uso. ### 5.0.1 — 2026-05-15 ¡Llega la versión 5.0! ¡Sistema de puntos revolucionario! Gana botellas premium en cada acción (crear perfil, subir nuevos aceites, añadir reviews o realizar compras). Comunidad global mejorada con badges exclusivos. Sé parte del movimiento AOVE mundial. Se han corregido también los siguientes fallos: - Pantalla en blanco tras descargar la app. - El teclado arrastra los elementos de las vistas de acceso o registro imposibilitando el formulario ### 5.0.0 — 2026-05-12 ¡Llega la versión 5.0! ¡Sistema de puntos revolucionario! Gana botellas premium en cada acción (crear perfil, subir nuevos aceites, añadir reviews o realizar compras). Comunidad global mejorada con badges exclusivos. Sé parte del movimiento AOVE mundial. ### 4.12.2 — 2026-02-18 Actualización con pequeñas correcciones y mejoras de rendimiento ### 4.11.0 — 2026-02-14 En esta nueva versión: - Ahora es posible añadir opiniones en productos de Mundo AOVE como en aceites. - En tu vista perfil: - Se ha añadido puntos de fidelización por realizar ciertas acciones/eventos en la app. - Recibirás insignias por realizar ciertas acciones/eventos. - Se han corregido pequeños fallos y mejoras de rendimiento. ## Apps similar to GastrOleum | App | Rating | Price | Category | | --- | --- | --- | --- | | [BeAmbassador](https://appshunter.io/ios/app/beambassador/id6468877614) | — | Free | Lifestyle | | [Club Allen](https://appshunter.io/ios/app/club-allen/id1326863920) | — | Free | Lifestyle | | [Wappa Senior](https://appshunter.io/ios/app/wappa-senior/id845045689) | — | Free | Lifestyle | | [GastroClub RF](https://appshunter.io/ios/app/gastroclub-rf/id6752940428) | — | Free | Lifestyle | | [Agrifood Congress](https://appshunter.io/ios/app/agrifood-congress/id1525876265) | — | Free | Lifestyle | | [Konect](https://appshunter.io/ios/app/konect/id6737544244) | — | Free | Lifestyle | --- *Data collected daily from the US App Store and indexed by [AppsHunter](https://appshunter.io/). User reviews are verbatim App Store reviews. Ratings, prices and chart positions refresh continuously; this snapshot is from 2026-07-07.*