# 衛生キロク｜飲食店のHACCP記録 > 衛生キロク｜飲食店のHACCP記録 (iPhone/iPad app by syoutarou ookura.) - Source: https://appshunter.io/ios/app/haccp/id6807509570 (this page in markdown: same URL + `.md`) - Developer: [syoutarou ookura](https://appshunter.io/developer/1614144503) - Category: Productivity, Business - Price: Free - Age rating: 4+ - Requires: iOS 15.0 · 40 MB - Languages: American English - Released: 2026-09-07 - Data updated: 2026-10-09 ## What is 衛生キロク｜飲食店のHACCP記録? 飲食店・食品事業者の毎日の衛生管理記録を、紙の様式から置き換えるアプリです。 2021年6月から全ての食品等事業者に義務化された「HACCPに沿った衛生管理」の日々の記録を、閉店後の1分でつけられます。 ■ 冷蔵庫・冷凍庫の温度記録 機器ごとに基準範囲を設定。範囲外の値は自動で赤く表示され、見落としを防ぎます。 ■ 一般衛生管理のチェック 原材料の受入れ、交差汚染の防止、器具の洗浄・消毒、トイレの清掃、従業員の健康確認、手洗い、加熱調理の確認。項目はお店の業態に合わせて自由に編集できます。 ■ 写真の記録 清掃後の状態や温度計の表示を写真で残せます。 ■ 特記事項メモ 不適合時の対応や気づきを日付に紐づけて記録できます。 ■ 月次PDF帳票 1か月分の記録をA4の帳票として出力。保健所の巡回時にそのまま提示できます。 ■ 記録忘れ防止 毎日決まった時刻にリマインド通知（時刻は変更可能）。 【現場で使える設計】 ・完全オフライン動作：電波の入らない厨房・バックヤードでも使えます ・データはすべて端末内に保存：営業記録を外部サーバーに預けません ・アカウント登録不要：ダウンロードしてすぐ使えます 【料金・サブスクリプション】 ・名称：衛生キロク Pro（月額） ・内容：日々の記録の作成・編集と、月次PDF帳票の出力 ・価格：月額 500円（税込） ・無料トライアル：7日間 ・お支払いは、購入確定時にお客様の Apple ID アカウントに請求されます。 ・自動更新：現在の期間が終了する24時間前までに自動更新をオフにしない限り、購読は自動的に更新され、期間終了前の24時間以内に同額が請求されます。 ・管理・解約：購入後に iPhone の「設定」＞ ご自身のお名前 ＞「サブスクリプション」からいつでも管理・解約できます。無料トライアル期間中に解約された場合、料金は発生しません。 ・無料トライアルの未使用分は、同じ購読を購入した時点で失効します。 ・お試し終了後も、それまでの記録の閲覧は無料のまま可能です。 利用規約（Apple 標準 EULA）：https://www.apple.com/legal/internet-services/itunes/dev/stdeula/ プライバシーポリシー：https://ookura0516.github.io/eiseikiroku/ サポート・お問い合わせ：https://ookura0516.github.io/eiseikiroku/support/ ※本アプリの様式は厚生労働省「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書」を参考にした独自様式です。記録項目は業態に合わせて編集してください。 ## Version history (last 5 releases) ### 1.2.0 — 2026-10-02 記録した温度が基準外のとき、その場で対応内容（扉の閉め直し、再測定の結果など）を書き残せるようになりました。書いた対応は月の振り返りと月次PDFの特記事項欄にも載ります。 ### 1.1.2 — 2026-09-27 App Storeにアプリの使い方がわかるプレビュー動画を追加しました。 ### 1.1.1 — 2026-09-21 広告計測の設定(SKAdNetwork)の追加と、デベロッパーサイト情報の更新を行いました。 ### 1.1.0 — 2026-09-14 「月の振り返り」を追加しました。月ごとに、記録が抜けた日、機器ごとの温度の推移と基準を外れた日、「否」をつけた項目と対応メモ、特記事項を1画面で見返せます。月末に帳票を書き出す前の確認にお使いください。 ### 1.0.0 — 2026-09-06 No release notes. ## Apps similar to 衛生キロク｜飲食店のHACCP記録 | App | Rating | Price | Category | | --- | --- | --- | --- | | [XML to PDF: Code Printer](https://appshunter.io/ios/app/xml-to-pdf-code-printer/id6759917332) | — | Free | Productivity | | [簡単HACCP](https://appshunter.io/ios/app/haccp/id1610846802) | — | Free | Productivity | | [HACCP Bell](https://appshunter.io/ios/app/haccp-bell/id1545523199) | — | Free | Productivity | | [ExpenseRZ](https://appshunter.io/ios/app/expenserz/id1582115878) | — | Free | Productivity | | [Hygiene Support](https://appshunter.io/ios/app/hygiene-support/id1517760446) | — | Free | Productivity | | [Radius Map](https://appshunter.io/ios/app/radius-map/id816197437) | 3.6 (469) | Free | Productivity | ## More apps by syoutarou ookura - [BINGO Online](https://appshunter.io/ios/app/bingo-online/id1614144501) - [【メモ機能付き】クレーン・デリック運転士試験対策一問一答形式](https://appshunter.io/ios/app/id1664065788) - [【メモ機能付き】衛生工学衛生管理者試験対策一問一答形式](https://appshunter.io/ios/app/id1664434037) - [【メモ機能付き】あん摩マッサージ指圧師試験対策一問一答形式](https://appshunter.io/ios/app/id1665067407) - [【メモ機能付き】知的財産管理技術検定試験対策一問一答形式](https://appshunter.io/ios/app/id1665068478) - [【メモ機能付き】丙種危険物取扱者試験対策 一問一答形式](https://appshunter.io/ios/app/id6443748279) All apps by syoutarou ookura: https://appshunter.io/developer/1614144503 --- *Data collected daily from the US App Store and indexed by [AppsHunter](https://appshunter.io/). User reviews are verbatim App Store reviews. Ratings, prices and chart positions refresh continuously; this snapshot is from 2026-10-09.*