# 土井善晴の和食 - 料理レシピを動画で紹介 - — user reviews

> 50 indexed App Store user reviews of 土井善晴の和食 by Yappli, Inc., rated 4.60/5 from 5,909 ratings.

- Source: https://appshunter.io/ios/app/id1123908844/reviews
- App overview in markdown: https://appshunter.io/ios/app/id1123908844.md
- Rating breakdown: 5★ 32 · 4★ 3 · 3★ 1 · 2★ 0 · 1★ 0

## Newest reviews (16 of 50)

### 2/5 — 使いにくい

*2025-09-19, version 12.17.0016*

重たい。。見たいのにイライラしてしまう。。お料理はとても良いです。アプリの不満が凄い。。

### 4/5 — 検索機能

*2025-07-15, version 12.10.0015*

検索機能について。
食材、料理名で検索して一つのレシピを見て戻ると、検索結果一覧に戻らないで再度また検索し直さねばならないのが少々不便に感じております。
改善希望です。

### 4/5 — 検索をつかっています

*2024-12-24, version 11.23.0011*

検索機能が便利です。今日使わなければ野菜を丁寧に調理したい、ヒントが欲しいときに、先生のお話を聞きにアプリへたずねます。ただ、iOSのアップデートのせいなのか、強制終了になることが度々あります！また、検索になると、アプリの処理速度全般が急に落ちます。

### 5/5 — 何時もありがとうございます

*2022-04-14*

何時も楽しく、新しい発見に心ワクワクしながら拝見しております。
還暦になり二度目の専業主婦を満喫する日々、頭を悩ます毎日の献立を、楽しく考えることができます。
何時も楽しみです。
４０年程前に購入した、お父様の料理本を今でも大事に使わせて頂いております。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつもアプリをご利用いただき、また、素敵なレビューを頂き非常に嬉しく存じます。これからもアプリを通して皆様に楽しんで頂けるよう運営スタッフ一同努めて参りますので引き続きよろしくお願いいたします。

### 5/5 — 筍ごはん

*2022-04-11*

美味しかったです♪

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつもアプリをご利用いただき、誠にありがとうございます。さっそく筍ご飯を作って下さったのですね！ありがとうございます。お出汁を使わないのに素材の美味しさでとても美味しく仕上がりますよね。引き続きアプリをお楽しみ頂けますと幸いです。

### 5/5 — 土井先生の言葉に元気になる

*2022-04-10*

配信される動画をみていると、土井先生の言葉に、うなづいている自分に気づく。
あるがままの季節を活かす。配信をみて、元気な気持ちになります。
いいアプリだと、私は思っています。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつもアプリをご利用いただき、また、素敵なレビュー誠にありがとうございます。土井先生のお話しやお人柄から元気を頂ける気持ちとても分かります！アプリから少しでも新しい発見を得たり、晴れやかな気持ちになって頂けると運営スタッフ一同非常に嬉しく存じます。引き続きアプリをお楽しみ頂けますと幸いです。

### 5/5 — 目から鱗が落ちる

*2022-04-09*

土井先生のお話、いつも目から鱗が落ちます
これだけ長く生きてきて、お料理してきても知らない事だらけだった❗️
お料理もさる事ながら、本では知り得ないお話など沢山してくださるのて、いつも土井先生のお料理教室に通っている気分になります

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつもアプリをご利用いただき、また、素敵なレビューを頂き誠にありがとうございます。
「お料理教室に通っている気分になる」とのコメントを頂けて嬉しく存じます！
アプリを通じて皆様と近い距離で土井先生のお料理をお楽しみ頂けますと幸いです。今後ともアプリをどうぞよろしくお願いいたします。

### 4/5 — 家族共有！

*2022-03-05, version 10.4.0*

いつも土井先生のレシピ楽しみにしています。厚かましいお願いなのですが· · ·家族共有出来る様にして頂けませんでしょうか？是非是非ご検討お願いします。

### 5/5 — お料理がしたくなります。

*2022-01-21, version 9.122.0*

同じ材料でも美味しくできます。
検索したお料理が動画だととても嬉しいです。
土井先生のお話も楽しく分かりやすく印象に残るので、お料理のコツが覚えられます。
是非動画を増やして下さい！

### 3/5 — レシピは大満足なのだけど、、、

*2022-01-19, version 9.122.0*

アプリの動作が極悪すぎて退会しました。
常になにか動作不良がおきます。
画像がずれていたり、ページが全く開けなかったり、、、頻繁どころか常に！
あまりにもひどいのでやむを得ず。

先生の料理も先生も大好きなのでとてつもなく残念。

### 4/5 — お料理はさすが！

*2022-01-08, version 9.122.0*

土井先生のお料理が簡単に作れるところがとても良いです。
ただ、レシピの記載がないため、動画を見ないといけないのですが、1.5倍、2倍速などで視聴出来る様にして欲しいです。
それと、有料会員には作り方を文字でも見れるようにしてほしいです。

### 5/5 — レシピ登録がイマイチ

*2021-01-07, version 9.75.0*

たまにレシピがお気に入り登録したのに違うレシピにすり変わってて何度登録しても違うレシピが登録されてしまいます。そこだけなんとかして欲しいのですが。
内容は素敵ですし、必要な時にその場で模範にできる料理動画が見れるのってすごくありがたいです。

### 5/5 — 料理が好きになります

*2020-06-01*

360円は安すぎます！！！！
この内容で無料にしろというのはいかがなものかと…

効率重視のレシピやアプリが世の中に溢れている中一品一品丁寧に、かつ調理法の歴史や素材の良し悪し等ためになったり料理を好きになれるお話が嬉しいです。

そういった意味ではこの動画が強みなので、忙しい中でも手早く料理したい！(動画は見てる暇がない)となる人は他のレシピアプリや本の方がいいかもしれません。

個人的には今のまま工程もなくていいかなあ…と
やはりまずは料理を楽しむ気持ちでやってみることが大事なのだと思いました。

聞き取りにくいところもあるので字幕があるといいと思いました。
不具合は特に感じなかったですが、レビュー欄をみていてもスタッフの方は誠実そうで今後も期待です。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつも土井善晴の和食をご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度は、素敵なレビュー本当にありがとうございます。スタッフ一同大変嬉しく思います。また、字幕に関しても、ご不便をおかけしており恐縮です。
今後も皆様にお楽しみいただけるよう改善していく所存ですので、引き続きアプリをどうぞよろしくお願いいたします。

### 5/5 — 今の日本に必要なアプリ

*2020-04-26, version 9.43.0*

デジタル媒体なんだけど、なんだかアナログな感じのする温かみのあるアプリです。
滅多にレビューを書くことはありませんが、古き良き日本人の心を教えていただいている気がします。

### 3/5 — ipad用の横向き画面になってくれない。。。

*2019-08-30, version 9.16.0*

内容はとても良いと思うけど、スマホ用の縦向きでしか見れないのは、残念。横向きになったら有料会員なると思います。

### 2/5 — アップデートで改悪

*2019-08-13*

検索しにくくなり、調べたい食材や料理が見つけにくくなりました。
土井先生の動画は面白くて良いのですが肝心のレシピを見る機能が劣ります。
有料登録してましたが、残念ですが解約します。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。 土井善晴の和食をご利用いただき、誠にありがとうございます。 検索機能に関しましてご不便をおかけしておりましたが、ついにフリーワード検索をリリースいたしました！検索精度は日々改善を行なっていきますので、またのご利用お待ちしております。

## Most critical reviews (10 lowest-rated)

### 1/5 — アプリに不具合があります

*2025-11-10, version 12.17.0016*

一部の動画が再生されない不具合が生じているようです。
とりあえず「鶏のから揚げ」の動画が表示されません。
お試し期間内に改善されない場合は、残念ですが、削除させていただきます。

### 1/5 — 課金せなければ…

*2024-09-17, version 10.90.0009*

基本休日クッキングの参考にさせて頂こうと思ったけど肝心なレシピは課金でした…
素敵なレシピ沢山有るのでとりあえず見れるレシピ使わせて下さい💦

### 1/5 — レシピは良いのだが使いにくすぎる。

*2021-10-05*

レシピは良いのだが、アプリがとにかく使いにくい。課金したところで使用感は何も変わらない。

そもそもアプリが重すぎる。検索しにくいし、気がつくとホーム画面に戻される。

私はゆっくりと料理番組を観るかのごとく使用したいのではなく、買い物中や調理中に素早く必要な情報を得たいのに、このアプリの使用感ではとても不快でイライラする。

もはやTwitterで土井先生のレシピを見た方が不快感は減りそうなので、この状態であれば確実にこのアプリは削除する。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつも土井善晴の和食をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご不便をおかけしており大変申し訳ございません。
 アプリが重たいとのこと、貴重なご意見誠にありがとうございます。通信環境の問題でアプリの挙動が遅くなっている可能性がございます。 より快適にお使いいただけるよう改善して参りますので、またご利用いただけますと大変嬉しく思います。

### 1/5 — バージョンアップ後不具合？

*2020-12-23, version 9.75.0*

プレミアム会員ですが検索等の機能が使えなくなりました。「リストア」を押しても反応しません。一番使いたい時期なのですが…。

### 1/5 — 🤔

*2019-08-03*

殆ど有料会員にならないと見れないので即アンスト。

### 1/5 — タブレットでは見切れます

*2019-06-16, version 9.8.3*

タブレット(iPad mini4)には非対応なのでしょうか。画面全体が見れずとても残念です。

### 1/5 — 不具合多すぎ！

*2019-06-10*

土井先生のお料理は大好きです。
（内容はとても良いです。）

ただ、アプリが最低です。

不具合、多すぎ。いつも見れない。
なのに、毎月金額は請求される。
詐欺みたいなアプリです。

土井先生、違うアプリで見たいです。

土井先生のお料理は、とても素晴らしいので、
非常にガッカリでした。
解約します。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。この度は、ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんでした。皆様に快適にアプリをご利用いただけるよう日々改善・開発を行なっておりますが、至らぬ点が多くあり恐縮です。
もし「不具合かな？」と感じたら、お気軽に「その他＞お問い合わせ」よりご連絡いただけますとより早く対応できますので、お気軽にご相談いただけますと幸いです。
よろしくお願いいたします。

### 1/5 — iPadではダメです。

*2019-05-22, version 9.4.0*

iPadには対応していないのでしょうか？

### 1/5 — アップデート後

*2019-05-02*

今回のアップデート後、和の心も検索のページも開かない！
iPadですが、有料アプリなのに困りますね。
早く改善して下さい。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。 いつも土井善晴の和食をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度は、ご不便をおかけいたしまして、申し訳ございませんでした。すでに改善版はリリースしておりますが、たべものいこま様のお手元の端末でうまく表示されていないようでしたら、詳細について確認させていただければと存じます。 お手数をおかけいたしまして恐縮ですが、アプリ内の「その他＞お問い合わせ」より一度ご連絡くださいますようお願い申し上げます。その際、該当の画面のスクリーンショットなど合わせて添付いただけますと幸いです。
より良いアプリとなるようスタッフ一同尽力する所存でございます。 今後とも土井善晴の和食をよろしくお願いいたします。

### 1/5 — 有料アプリ

*2019-01-21*

毎月360円払わないとレシピにたどりつけない。年間で4000円以上。

流石にその価値はない。

## Most praised reviews (10 highest-rated)

### 5/5 — 勉強になります

*2025-09-06, version 12.17.0016*

私は独身の男ですが、食事はほぼ自炊してます。土井先生の料理は分かりやすく本当に参考になります。先生の著書の影響で味噌汁から料理を始めましたが、今ではかなりレパートリーが増えました。

### 5/5 — 四季の食材

*2025-04-24, version 11.23.0011*

いつも楽しみにしています。季節季節の食材がテーマで嬉しいですね。

### 5/5 — 土井善晴大好き！

*2025-01-09, version 11.23.0011*

信者をなのるほどに、先生に心酔、、、料理のときには口調まで先生に。アプリのおかげで天の声が聞こえるようになりました。

### 5/5 — 肉じゃが

*2024-09-22, version 10.90.0009*

いつも作っている料理でも注意点を教えてもらってコツが知ることができて嬉しいです

### 5/5 — 美味しくできる

*2024-07-11, version 10.90.0009*

自炊することが好きになりました。 いいアプリ

### 5/5 — 字幕が　もう少し増えると嬉しいです

*2024-04-26, version 10.90.0009*

聴力障害があるので、動画を見る時、もう少し
ポイントが　字幕で増えるともっとわかりやすくて楽しめるのに，，と思います。
難しいのかもしれませんが，増やしていただけると嬉しいです🙏

### 5/5 — 筍

*2024-04-15, version 10.90.0009*

今朝一番で筍を買いに行ってきました。
これから土井先生のアプリを使って何品か作りたいと思います。
家族も少なくなり、作る量はちょっとでいいので、日頃簡単なもので済ませがちですが、久しぶりにワクワクしてます。一年ぶりの筍、上手く作れるかな〜

### 5/5 — 救われました

*2024-04-12, version 10.90.0009*

ポテトコロッケ、カレー、ジャム、ホワイトソースなど素晴らしく美味しいです！
先生の一汁一菜の教えも私の中での救いになりました。
ありがとうございます。
困ったらすぐにアプリで確認しています

### 5/5 — 日経夕刊のコラム

*2024-04-09, version 10.90.0009*

拝読しておりめす。
ここまで深く日本の食文化を知らしめた文献が今まであったでしょうか。
感銘して、保存しております。

### 5/5 — レビューのアップデートです

*2023-02-24*

前から下手な料理教室より実のあるコンテンツだと書いてましたが、数年たっても未だに益のあるアプリです。 レシピが料理ではない 料理は感覚や感性であり考えること アプリでは基本を教えるのであとはご自由に このスタンスが人を育てる秘訣に思う 料理人を育てるのではなく、 料理を楽しむ人を育てるというのかな 私みたいに何年も毎週欠かさずみたり、 過去動画をなんべんもみていると、 また同じこというたはるわと やかましく思ったりもしますが、 やはりご経験の集大成ということもあり 全くぶれてないです。 （タイトルに年号が入ると、前にやったメニューやのにまたやらはったんやと、内容もみずにニンマリしてしまうのは常連ネタです。もちろん、内容もブレないから、常連にとっては焼き回し感がパないという笑） 油のはじけ具合や焼き音、 煮物の煮立ち具合など、 レシピ本では伝わらないニュアンスが伺え、 お母さんに料理を習っているかのような感覚に、 おばあちゃんの豆知識、 専門家の解説が加わったような 素晴らしいアプリです このアプリを真面目に観ている人は 絶対に料理が好きな人だし、 結果的に料理ができる人だと思う。

**Developer response:** こんにちは。土井善晴の和食 運営スタッフです。いつもアプリをご利用いただき、誠にありがとうございます。素敵なレビューを頂き大変嬉しく存じます。"タイトルに年号が入ると以前と同じメニュー”という常連ネタの部分もさすがよくご存知でいらして、我々スタッフもレビューを読んでクスッといたしました。引き続きアプリをお楽しみ頂けますと幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。

---

*Data collected daily from the US App Store and indexed by [AppsHunter](https://appshunter.io/). User reviews are verbatim App Store reviews. Ratings, prices and chart positions refresh continuously; this snapshot is from 2026-09-07.*