# 発酵検定 過去問・暗記アプリ — 発酵食品を受験・復習で合格 > 発酵食品を受験・復習で合格 (iPhone/iPad app by Hajime App Lab.) - Source: https://appshunter.io/ios/app/id6779922874 (this page in markdown: same URL + `.md`) - Developer: [Hajime App Lab](https://appshunter.io/developer/1704838092) - Category: Education, Utilities - Price: Free with in-app purchases - Age rating: 4+ - Requires: iOS 17.0 · 42 MB - Languages: Japanese - Released: 2026-06-15 - Data updated: 2026-07-29 - User reviews in markdown: https://appshunter.io/ios/app/id6779922874/reviews.md ## What is 発酵検定 過去問・暗記アプリ? ■発酵検定 一問一答 — 全300問で挑む、発酵の世界 発酵検定の合格を目指すあなたへ。公式テキスト6章の出題範囲に沿って全300問を体系収録し、科学的に証明された反復学習法(SM-2)で知識を最短で定着させます。競合アプリの3倍の問題数と詳細解説で、合格に必要な知識を確実にカバー。 ◆ こんな方におすすめ ・発酵検定の合格を目指す方 ・味噌・醤油・麹など発酵食品を深く学びたい方 ・腸活・菌活に関心がある方 ・発酵文化を仕事や生活に活かしたい方 ◆ 全300問の厳選問題——発酵検定の出題範囲を体系的に網羅 【発酵の基本】全50問 発酵とは何か、微生物の種類と働き、発酵と腐敗の違い、発酵のメカニズム、主要な発酵形式——発酵の基本を体系的に対策します。 【発酵食品図鑑】全50問 味噌・醤油、酢・みりん、日本酒・焼酎・泡盛、納豆・豆腐・テンペ、漬物・キムチ・ピクルス、チーズ・ヨーグルト・バター——発酵食品図鑑を体系的に対策します。 【郷土発酵食】全50問 北海道・東北の発酵食、関東・中部の発酵食、近畿・中国・四国の発酵食、九州・沖縄の発酵食——郷土発酵食を体系的に対策します。 【世界の発酵食】全50問 東アジアの発酵食、東南アジアの発酵食、欧米の発酵食、中東・アフリカの発酵食——世界の発酵食を体系的に対策します。 【発酵の歴史】全50問 日本の発酵の歴史、世界の発酵の歴史、発酵と文化・宗教・産業、近代発酵科学の発展——発酵の歴史を体系的に対策します。 【発酵と栄養】全50問 腸内環境と発酵、発酵食品の健康効果、プロバイオティクス・プレバイオティクス、栄養成分の変化と効能——発酵と栄養を体系的に対策します。 各問題には4つの選択肢と、検定対策に直結する詳細解説付き。「なぜそうなるのか」を理解しながら、得点力を確実に伸ばせます。 ◆ SM-2 スペースドリピティション(間隔反復学習) 科学的に証明されたSM-2アルゴリズムが復習を自動スケジューリング。 ・正解した問題は復習間隔が徐々に広がり、効率的に長期記憶へ ・間違えた問題は短い間隔で再出題し、弱点を重点補強 ・「いつ何を復習すべきか」をアプリが管理するので、毎日開いて答えるだけ ◆ 記憶を助ける学習ツール 【メモ】問題ごとに覚え方を書き留めて、あなただけの参考書に。 【ブックマーク】苦手問題をワンタップ登録し、ブックマークから集中復習。 【ランダム出題】領域をまたいでシャッフル出題。パターン暗記を防いで本番力を養う。 ◆ やる気を引き出す進捗管理 【学習ストリーク】連続学習日数を記録し、習慣化を後押し。 【学習記録】回答数・到達問題数を可視化。 【達成アニメーション】全問正解で紙吹雪のお祝い演出。 ◆ スマート通知で復習を忘れない お好みの時刻にリマインダー設定可能。通知に「今日の復習対象数」を表示。 ◆ まず無料で試せる 登録なし・課金なしで「発酵の基本」エリア全50問がすぐ始められます。全問学習したい方は「全問解放」または「広告削除＋全問解放」バンドルでプレミアムにできます。 検定直前の追い込みにも、毎日の積み重ねにも。全300問の体系学習で、発酵検定合格を確実に。 ## Pricing and in-app purchases Base price: Free. **One-time purchases** | Purchase | Price | Type | | --- | --- | --- | | 広告削除+全問題解放 | $5.99 | one-time | | 全問題解放 | $3.99 | one-time | | 広告削除 | $3.99 | one-time | ## Version history (last 5 releases) ### 1.1.2 — 2026-07-27 軽微な修正を行いました。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 ### 1.1.0 — 2026-07-18 使用中に端末温度が上昇する問題を軽減いたしました。そのため、アプリ内のアニメーションや見た目が一部変更されております。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 ### 1.0.2 — 2026-07-14 使用中に端末温度が上昇する問題を軽減いたしました。そのため、アプリ内のアニメーションや見た目が一部変更されております。 引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 ### 1.0.1 — 2026-06-16 軽微な修正を行いました！ 引き続きよろしくお願いいたします！ ### 1.0.0 — 2026-06-15 No release notes. ## More apps by Hajime App Lab - [日本文学史 一問一答](https://appshunter.io/ios/app/id6463722741) - [ポめも](https://appshunter.io/ios/app/id6759794874) - [世界史年号一問一答 - 高校受験 大学受験 共通テスト対策](https://appshunter.io/ios/app/id6760818433) - [目標別「貯金メモ」- 貯金管理ができる貯金アプリ](https://appshunter.io/ios/app/id6762539337) - [世界遺産検定3級 一問一答クイズ](https://appshunter.io/ios/app/3/id6767996829) - [ITパスポート 暗記・勉強アプリ](https://appshunter.io/ios/app/it/id6776047396) All apps by Hajime App Lab: https://appshunter.io/developer/1704838092 --- *Data collected daily from the US App Store and indexed by [AppsHunter](https://appshunter.io/). User reviews are verbatim App Store reviews. Ratings, prices and chart positions refresh continuously; this snapshot is from 2026-07-29.*