# 焼肉奉行 部位とホルモンの図鑑

> 焼肉奉行 部位とホルモンの図鑑 (iPhone/iPad app by KAZUHIRO ISHIBASHI.)

- Source: https://appshunter.io/ios/app/id6802016798 (this page in markdown: same URL + `.md`)
- Developer: [KAZUHIRO ISHIBASHI](https://appshunter.io/developer/1865380440)
- Category: Food & Drink
- Price: Free with in-app purchases
- Age rating: 4+
- Requires: iOS 16.4 · 42 MB
- Languages: American English
- Released: 2026-08-25
- Data updated: 2026-08-26
- User reviews in markdown: https://appshunter.io/ios/app/id6802016798/reviews.md

## What is 焼肉奉行 部位とホルモンの図鑑?

焼肉屋のメニューに並ぶ肉が、体のどこの部位なのかを引ける図鑑です。

67部位を収録しています。カルビ・ロース・ハラミのような定番から、ザブトン・トウガラシ・ウワミスジ・カイノミ・シンシン・トモサンカクといった店によってしか出てこない部位、ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラの4つの胃、シマチョウ・マルチョウ・テッポウ・コプチャン、ハツモト・シビレ・フエガラミまで。

部位を開くと、体のどこかが図で出ます。
牛・豚・鶏それぞれの姿の上に、その部位のあたりを塗って示します。

・脂 / やわらかさ / 濃厚さ を5段階で
・体のどこの部位か（メニューの名前と、体の場所を分けて載せています）
・おすすめの焼き方、食べ方、豆知識
・別の呼び方でも探せます（テッチャン、ハネシタ、コリコリ など）
・ひらがなでも探せます

メニュー名は、必ずしも1つの部位と1対1では対応しません。
カルビとロースがとくにそうで、店によって出てくる肉が違います。
このアプリでは、メニューの名前と「体のどこか」を分けて載せています。

食品衛生法で生食用の提供が禁じられているもの（牛のレバー、豚の肉と内臓）には、そのことを書いています。鶏と内臓は、中まで火を通す側として扱っています。

通信も権限も使いません。記録は端末の中だけに残ります。
広告を消す買い切りを用意しています（月額ではありません）。

サポート
https://kazuokunbasio.github.io/yakiniku-legal/support.html

ほかのアプリ
https://bashio-apps.vercel.app

## Pricing and in-app purchases

Base price: Free.

**One-time purchases**

| Purchase | Price | Type |
| --- | --- | --- |
| 広告を消す | $1.99 | one-time |



## Version history (last 1 release)

### 1.1.0 — 2026-08-25

No release notes.

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*Data collected daily from the US App Store and indexed by [AppsHunter](https://appshunter.io/). User reviews are verbatim App Store reviews. Ratings, prices and chart positions refresh continuously; this snapshot is from 2026-08-26.*