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About
GagneGO HACCP simplifie la gestion de la securite alimentaire pour les restaurants et commerces de bouche.
Fonctionnalites principales :
- Tracabilite des lots : enregistrez les produits recus avec numero de lot, DLC/DDM, fournisseur et photos d'etiquettes
- Scan intelligent d'etiquettes : photographiez une etiquette produit et l'app detecte automatiquement le numero de lot, la DLC et la DDM grace a l'OCR et la lecture de codes-barres (GS1-128, EAN, DataMatrix)
- Alertes DLC : visualisez en un coup d'oeil les produits expires, bientot expires ou conformes
- Releves de temperature : enregistrez les temperatures de vos equipements (frigos, congelateurs, fours) avec horodatage et identification de l'employe
- Gestion des allergenes : scannez les etiquettes pour detecter automatiquement les 14 allergenes reglementaires europeens
- Historique complet : consultez et filtrez tous vos enregistrements par date
- Identification des employes : chaque action est tracee avec le nom de l'operateur (saisie manuelle ou code PIN)
Conforme aux exigences HACCP europeennes. Ideal pour les restaurateurs, traiteurs, boulangeries et commerces alimentaires en France.
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What's New in GagneGo HACCP
1.0.10
September 10, 2026
Correctifs et améliorations : possibilité d'ajouter une remarque et une action corrective sur un relevé non conforme après coup (utile pour les mesures automatiques des capteurs) ; les congélateurs et les zones de maintien au chaud/cuisson ne sont plus signalés comme non conformes uniquement parce qu'ils sont plus froids ou plus chauds que nécessaire ; un point vert « En ligne » confirme quand un capteur ou une prise MQTT répond bien.
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