Guida alle Buone Tavole

Attraverso la capillare struttura territoriale dell’Accademia Italiana della cucina, è stato possibile selezionare circa 1.200 locali in Italia e all'estero, che offrono una cucina rispettosa dei valori delta tradizione locale (talvolta anche con qualche guizzo di fantasia innovativa), realizzata con ingredienti di prima qualità, possibilmente del luogo e servita con cortesia ad un prezzo equilibrate in rapporto all'ambiente. Questa guida ha il preciso scopo di valorizzare quei ristoranti che consiglieremmo al nostro amico che viene a visitare la nostra città. Localizzate i ristoranti vicini alla vostra posizione, oppure in un punto qualsiasi della mappa. Utilizzate la ricerca libera o l'elenco per regioni / nazioni. Impostate i vostri ristoranti preferiti.