Archived App
This is an archived listing of the app previously available on the App Store.Although the app is no longer distributed by Apple, you can still view its description, screenshots, version history, ratings, and metadata for reference.
About
מינה טומיי -"הכל שקוף" ביפנית, היא מסעדה אסייתית ייחודית, תחת ניצוחו של השף משה בדישי המתמחה בקולינריה האסייאתית כבר למעלה מעשור. מינה טומי אינה "רק" מסעדה, אלא מקום בילוי, כזה המעניק חוויה שמגלמת בתוכה "קפיצה קטנה למזרח", המטרה שלנו היא להפוך את הארוחה למסע ססגוני חוצה יבשות ותרבויות, שבו הלקוחות יכולים להריח את התוצרת, להתמכר לצבעונית ולהתמסר למטעמי המטבח הרחוק.
המטבח של מינה טומיי מבוסס על חמישה מטבחים ששואבים את השראתם מחמישה שווקים במזרח הרחוק שכל כך דומים, אך יחד עם זאת כל כך שונים. חמישה שווקים שמרכזים לתוכם את תמצית התרבות המקומית ומשלבים בהרמוניה: טעמים, ריחות, צבעים, שפות, מנהגים, צלילים, צפיפות וסקרנות המתגבשים לכדי חוויה קולנירית אסייתית ייחודית ומפתיעה.
השאיפה שלנו היא להישאר כמה שיותר נאמנים למנה המקורית, גם בטעם וגם בצורת ההגשה. חומרי הגלם שמשמשים אותנו נבחרים בקפידה וללא פשרות, הדגים טריים, הבשרים מיושנים, הירקות והפירות עונתיים כל אלו תורמים ליצירת תפריט דינמי, מקורי ואיכותי.
Show more
What's New in Minna Tomei, מינה טומיי
4.9.0
August 17, 2020
minor design fixes
