San Martín Operaciones

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by La Paneria S.A.

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Released
May 4, 2026
Updated
September 10, 2026
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Operaciones internas San Martín Operaciones es la aplicación interna diseñada para el personal operativo de la corporación. Permite gestionar y completar formularios de evaluación, auditorías, CMO y checklists desde cualquier dispositivo móvil, organizados por regional y área de trabajo. ÁREAS DISPONIBLES Evaluaciones Mide el desempeño y cumplimiento de procesos operativos mediante instrumentos de valoración aplicados en las distintas áreas del restaurante. Cada evaluador completa su formulario de forma ágil y estructurada. Auditorías Realiza revisiones sistemáticas e independientes para verificar el cumplimiento de normas, políticas y estándares de calidad en la operación. Documenta hallazgos directamente desde la app. CMO — Certificación de Modelo Operativo Evalúa y certifica que las sucursales cumplan con los estándares del modelo de excelencia operativa establecido por la corporación. Lleva el control de certificaciones por tienda y regional. CheckList Herramienta de verificación con listados de criterios que permite comprobar el cumplimiento de estándares y procedimientos en cada área operativa de forma rápida y sin papel. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES - Acceso seguro con código de empleado - Organización por regional y sucursal - Formularios digitales por área - Ranking de tiendas y seguimiento de resultados - Disponible para supervisores y personal operativo Operaciones centraliza toda la gestión operativa en un solo lugar, eliminando el uso de papel y agilizando los procesos de evaluación y certificación de cada punto de venta.
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September 10, 2026

Plan de Acción con etapas • Cada objetivo arranca con las Acciones a tomar que define el Regional. Cuando están listas, le llega a la tienda para trabajarlo. • El objetivo guarda su historia completa: qué se acordó hacer, qué reportó la tienda y con qué se validó, cada etapa con sus fotos. • Estados más claros: Sin acciones → En progreso → En validación → Completado. Correcciones • iOS: el botón central ya cambia de módulo sin arrastrar la pantalla. • Las áreas y segmentos dados de baja ya no aparecen al evaluar.

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