San Martín Operaciones

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by La Paneria S.A.

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  • Updated
  • May 4, 2026
  • August 29, 2026
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Operaciones internas San Martín Operaciones es la aplicación interna diseñada para el personal operativo de la corporación. Permite gestionar y completar formularios de evaluación, auditorías, CMO y checklists desde cualquier dispositivo móvil, organizados por regional y área de trabajo. ÁREAS DISPONIBLES Evaluaciones Mide el desempeño y cumplimiento de procesos operativos mediante instrumentos de valoración aplicados en las distintas áreas del restaurante. Cada evaluador completa su formulario de forma ágil y estructurada. Auditorías Realiza revisiones sistemáticas e independientes para verificar el cumplimiento de normas, políticas y estándares de calidad en la operación. Documenta hallazgos directamente desde la app. CMO — Certificación de Modelo Operativo Evalúa y certifica que las sucursales cumplan con los estándares del modelo de excelencia operativa establecido por la corporación. Lleva el control de certificaciones por tienda y regional. CheckList Herramienta de verificación con listados de criterios que permite comprobar el cumplimiento de estándares y procedimientos en cada área operativa de forma rápida y sin papel. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES - Acceso seguro con código de empleado - Organización por regional y sucursal - Formularios digitales por área - Ranking de tiendas y seguimiento de resultados - Disponible para supervisores y personal operativo Operaciones centraliza toda la gestión operativa en un solo lugar, eliminando el uso de papel y agilizando los procesos de evaluación y certificación de cada punto de venta.
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August 29, 2026

¡Llegó CMO a Operaciones! Ahora puedes trabajar tus módulos de CMO desde la aplicación: • Sesión de Planificación: OKRs del año, participantes y calendario anual. • Plan de Acción: fortalezas, debilidades y seguimiento de objetivos. • Día de Ayuda: visita de acompañamiento según su plantilla. • Formularios VEO y VEC por área y segmento.

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