Gıda Katkı Maddeleri vs Doktor111

Teknolojinin ilermesi gıda sektöründe de kendini göstermiş ve gıda katkı maddeleri kullanılarak üretilen hazır gıdalar raflarda yerlerini almıştır. Günümüzde katkı maddesi içermeyen ürün bulmak neredeyse imkansızdır. Yediğimiz gıdalarla bir yılda yaklaşık olarak kendi ağırlığımız kadar katkı maddesi tükettiğimiz gerçeği göz önüne alınırsa, katkı maddeleriyle barışık, ancak onların zararlarını en aza indirebileceğimiz bir strateji geliştirmenin gerekliliği ortaya çıkmaktadır. Bunun da ilk basamağı, katkı maddelerini yakından tanımaktır. Gıda katkı maddeleri alerjiden migrene, hiperaktiviteden kansere kadar birçok hastalıkla ilişkilendirilmektedir. Bunun yanında inançlarımız ve bireysel tercihlerimiz açısından önemli olan ve hayvansal kaynaklardan elde edilen çok sayıda katkı maddesi vardır. Bu uygulama ansiklopedilerde bulunan bilgileri pratik bir şekilde sizlere sunmaktadır. Uygulamayla gıda katkı maddeleri açısından hangi ürünün daha sağlıklı olduğunu, hangisinin inançlarımıza ve kişisel tercihlerimize daha uygun olduğunu kolayca anlayabileceksiniz. Uygulamada teknik açıdan gıda katkı maddesi olarak sınıflanan ve E numarası olan, bir diğer ifadeyle Türk Gıda Kodeksinde yer alan tüm katkı maddeleri değerlendirilmiştir. Bunun yanında gıdalarda kullanıldığı halde gıda katkı maddesi olarak sınıflandırılmayan bazı katkılar vardır. Bunların E numarası yoktur. Bu maddeler uygulamada yer almamaktadır. Belki zamanla gıdalarda bulunan bu tip maddeler de bu uygulama kapsamına alınabilecektir. Bu yüzden gıda etiketlerinde gördüğünüz tüm maddeleri bu programda bulamayabilirsiniz. Program oluşturulurken büyük ölçüde Prof. Dr. Fatih Gültekin'in gıda katkı maddeleriyle ilgili yazdığı kitaplardan faydalanılmıştır. Bazı konularda ise Helal ve Sağlıklı Gıda Platformundan yararlanılmıştır. Yani yazılan her bilginin bir kaynağı vardır. Detaylı bilgi isteyenler programın ücretli versiyonuna veya direk kitaplara baş vurabilirler. Amacımız bir yandan tüketicilerin duyarlılığını artırmaya çalışırken, diğer yandan tüketici tercihlerini üreticilere duyurmaktır. Yoksa hiçbir marka veya ürünü öğmek veya yermek değildir. Ne yediğini bilmek, az da olsa bazı sağlık risklerinden uzak kalmak, inancına ve bireysel tercihlerine göre beslenmek isteyen siz duyarlı tüketicilerin her türlü uyarı ve katkısıyla bu program çok daha iyiye gidecektir. Güzel beslenmek istiyorsanız lütfen uyarılarınızla bizleri besleyiniz. En içten dileklerimizle.

Doktor111, sevdiğiniz lezzetlere hızlı ve kolay şekilde ulaşmanızı sağlayan sipariş uygulamasıdır. Menüdeki ürünleri ve kategorileri inceleyebilir, sepetinizi oluşturabilir ve teslimat bilgilerinizi girerek siparişinizi tamamlayabilirsiniz. Konumunuzu isteğe bağlı olarak kullanarak teslimat adresinizi daha kolay belirleyebilirsiniz. ÖNE ÇIKAN ÖZELLİKLER - Güncel menü ve ürünleri görüntüleme, çok seviyeli kategori yapısı - Porsiyon ve ekstra seçenekleri; seçim yaptıkça fiyat anında güncellenir - Hızlı sepet: adet değiştirme, satır silme, canlı alt toplam - Konumdan adres: GPS konumunuzdan teslimat adresini otomatik doldurma - Teslimat adresi ve sipariş notu ekleme - Canlı sipariş takibi: dört adımlı zaman çizelgesi ile siparişinizin durumu - Durum değiştiğinde cihazınıza anında bildirim - Sipariş geçmişi cihazınızda saklanır, uygulamayı kapatsanız da takip devam eder - Kapıda ödeme ile kartsız, hesapsız, hızlı sipariş ÜYELİK GEREKMEZ Sipariş vermek için hesap açmanıza gerek yok. Siparişinizi telefon numaranızla takip edebilirsiniz. Konum izni isteğe bağlıdır. İzin vermezseniz teslimat adresinizi elle yazarak siparişinizi tamamlayabilirsiniz. Doktor111 ile menüyü keşfedin, kolayca sipariş verin ve siparişinizi takip edin.