土井善晴の和食 vs pecco(ぺっこ)

こんにちは！土井善晴です。この度、「土井善晴の和食」アプリをつくりました。 今まで、書籍、雑誌、テレビ、ラジオを通じて、皆さんに日本の家庭料理をお伝えしてきていますが、加えて、スマホアプリというデバイスで、皆さんと繋がることができれば思っています。 アプリのよいところは、季節を感じたらその光景をすぐに皆さんにお伝えできることです。 暑くなってきたらから、さっぱりしたものがおいしい時期だとか、涼しくなってきたから、濃くのある料理が恋しくなる頃だとか。旬の素材を見つけたらその料理の作り方を、文字や写真だけでなく、動画・音声などいろいろな方法でお伝えすることができます。つくった料理の出来を、私自身がスマホで撮影して皆さんに解説する、というようなこともできます。 日本の家庭料理は、「旬」がとても大切です。このアプリを通じて、日本の家庭料理を新しい形で楽しんでいただけたらと思っています。私にとっても新しい方法ですので、皆さん、長い目でお付き合いください。 土井善晴 【アプリの内容と特徴】 ●週替り旬レシピ：毎週、その季節の『旬』を感じられる土井善晴のオリジナルレシピをお届けします。 ●土井通信：旬の素材をつかった料理を、動画で配信しています。素材、調理法、料理の背景など、土井善晴の話が満載の動画通信です。ＴＶやラジオ番組とは違い、手作り感覚ではありますが、土井善晴が自由に存分に語ります。 ●和食読本：日本の家庭料理のすばらしさを、基本の調理法や伝統料理の背景など読み物スタイルでお届けします。 ●食材・目的別にひける検索機能もあります。 ●一部レシピには栄養、カロリー、塩分表示などの栄養情報が掲載されています。 【プレミアム会員サービスについて】 •有料会員に申し込むと全てのサービスがご利用頂けるようになります。 •価格：1ヶ月360円（税込）※初回登録後、1ヶ月の無料期間あり •期間：1ヶ月間（自動更新） •プレミアム会員になるにはアプリ内の「登録はこちら」ボタンをタップし、アプリ内課金の手続きを行って下さい。 •支払いはiTunesアカウントで行われます。 •有料会員の有効期限が終了する24時間以上前に自動更新設定をオフにしない限り、有料会員期間が継続されます。 •自動更新される際の課金は、有料会員の有効期限が終了する24時間以内に行われます。 •自動更新をオフにするには以下の手順を実施して下さい。 　[App Storeアプリ] → [おすすめページの最下部の"Apple ID"をタップ] → ["Apple IDを表示"をタップ] 　→ [購読の"管理"をタップ] → [一覧から本サービスを選んで"自動更新"をオフにする] •有料会員期間中（既に料金を支払い済みの1ヶ月間）は、現在の課金をキャンセルすることは出来ません。 【個人情報保護方針】 •個人情報保護方針:https://yapp.li/agreement.html •利用規約:https://yapp.li/privacy/index.html

【peccoとは？】 冷蔵庫にある食材だけを使って作れるあなた好みの献立やレシピを提案するサービス！ 冷蔵庫の食材管理や、賞味期限が近い食材をお知らせする機能や、食べたものの栄養バランスについて、管理栄養士がアドバイスを行ったり、あなたの食事をAIがまとめてサポート。 食材を無駄なく使う事で家庭内の食品ロスを削減しよう。 【こんな方にオススメのアプリ】 ・お料理初心者さん ・冷蔵庫に今ある食材で料理したい方 ・マンネリを脱出し、レパートリーを増やしたい方 ・食べているレシピの栄養バランスを知りたい方 ・毎日の献立レシピを考える時間を短縮したい方 ・楽しく料理をしたい方 ・お腹ペッコな方々 お料理をされる全ての方にオススメのアプリです！ 【機能紹介】 １）レシピ提案 家にある食材だけを使ってあなた好みのレシピを提案 --使えば使うほどAIがあなたの好みを学び、より最適な提案を行います-- --アレルギー、賞味期限、優先食材などの選択機能も完備-- ２）冷蔵庫管理 冷蔵庫の食材を登録していただけると、作ったレシピに応じて自動的に登録された食材を管理！ --買い物中や帰り道に冷蔵庫の中が知りたいときに、食材だけでなく残量も一目でわかります-- ３）あなただけのナビキャラクター(AI) あなたの作るレシピの傾向やあなたの好みに応じて、 アプリをサポートするキャラクター(AI)が様々な姿に進化していきます。 --キャラクターパターンは全53パターン-- ４）賞味期限アラート 冷蔵庫の中に入っている食材の賞味期限が近付いたらキャラクターが教えてくれます。 --その食材を使ったレシピを１タッチでご提案いたします-- ５）成績表 あなたが食べた1日の栄養バランスを管理栄養士がアドバイスさせていただきます。 --理想的な摂取量は人それぞれ。AIがあなたに理想的なバランスの良い食事をお伝えします-- ６）お料理の豆知識 レシピの中にある料理用語を１タッチで解説。料理に役立つ豆知識をキャラクターがお喋りします。 --食材の旬の時期や、切り方・食材の下処理など料理の基礎知識が料理教室行かずに身につきます-- 【みんなの声】 「毎日の献立を考える事から解放された！」 「レシピのレパートリーが増えて旦那や子供が喜んでくれてます」 「余った食材の使い道が分からないときに重宝しています」 「手持ちの食材だけで作れるメニューを教えてくれるのは嬉しい」 「賞味期限を教えてくれるので捨てる事が圧倒的に減りました！」 「ただキャラが可愛い」 ※コメント抜粋 【peccoへの想い】 今日何作ろうか悩み、色々なレシピサイトを回ったが、結局いつもと同じものを作ってしまう。 そんな悩みから脱却し、お料理をするすべての方に、最適なレシピ提案を。 最適なレシピ提案は、考える時間の短縮になります。 いままでかかっていた時間を減らし、ゆとりある生活にしてただきたい。 そんな願いでいっぱいです。