Microbrew.AR vs Wavelet Voice Sonogram

Recuento: En esta sección podrás realizar recuentos de levaduras utilizando la cámara de neubauer mejorada o la tradicional. Para cada recuento podrás obtener información importante a la hora de estandarizar el manejo de la levadura en tu fábrica, te permite introducir el nombre de la muestra, el número de lote, la cepa de levadura (más de 60 cepas cargadas y la posibilidad de introducir las tuyas) así como el origen de la misma. El recuento se podrá realizar observando al microscopio utilizando un contador manual. O también se pueden tomar fotos de los cuadrantes de la cámara de neubauer, utilizando un soporte de celular para microscopio, y realizar el recuento directamente sobre la foto. En esta sección se pueden tomar las fotografías desde la aplicación o utilizar imágenes de la galería, en caso de no poder terminar el recuento en el momento este se podrá guardar y continuar el recuento más adelante. Para todos los casos la aplicación calcula la concentración de células totales, vivas, muertas y la viabilidad de la levadura. Inóculos: La aplicación permite realizar el cálculo del volumen de crema que tenés que inocular en tu próximo lote, así como también mantener un registro del mismo. Introduciendo el volumen del lote a inocular, la densidad inicial, la tasa de inóculo y seleccionando la crema que vas a utilizar (calculada en la sección de Recuento) hace el cálculo del volumen de crema necesaria para tener una buena fermentación. Fermentos: La aplicación permite hacer el seguimiento de las fermentaciones a través de la carga periódica de datos de densidad, pH y temperatura. Los gráficos obtenidos a partir de dichas variables en función del tiempo son de suma importancia a la hora de estandarizar la fermentación y detectar posibles problemas que pueden tener un impacto en la calidad del producto final. Ajustes: Para que puedas trabajar en las unidades que quieras es posible setear estos parámetros a los que se ajusten mejor a tu fábrica; concentración de azúcar, volumen, temperatura, tipo de cámara de Neubauer, método de medición, sonido. Cursos y Novedades: Te permite consultar los cursos y las novedades del IPATEC (Instituto Andino Patagónico de Tecnologías Biológicas y Geoambientales), en particular del MABBLev que desarrolla una intensa actividad en el área de la producción cervecera. Este grupo de investigación está consolidado como referente científico en el sector cervecero. Tutoriales: Puedes acceder al material de consulta que se produce en el MABBLev, manuales, instructivos y tutoriales, así como videos promocionales. Ahí vas a poder encontrar los videos tutoriales que te ayudan a navegar por la aplicación y sacarle el máximo provecho. Descarga de soportes 3D: Ofrece la posibilidad de descargar un modelo para imprimir en una impresora 3D y te permite montar cualquier celular o tablet en cualquier microscopio, ya que tiene dos modelos distintos para diferentes tamaños de oculares. Todas las distancias son regulables usando los carriles y solo requiere de tornillos de métrica 3. En tutoriales vas a poder encontrar el video que te explica como armar el dispositivo.

"Wavelet Voice Sonogram" is a sound spectrogram app that performs time-frequency analysis of acoustic signals. A spectrogram is a graph displaying the results of a sound frequency spectrum analysis, with time on the horizontal axis, frequency on the vertical axis, and signal strength represented by colors. This app can perform acoustic analysis and display the spectrograms by using three time-frequency analysis methods, Wavelet analysis, Octave Band analysis, and FFT analysis. It can also record sounds from iPhone's built-in microphone. While playing back a recording, you can search for the desired sound and analyze it. "Wavelet Voice Sonogram" makes it easy to analyze the acoustics of speech, instrumental sounds, noise, and more. It can also be used to learn the basics of speech analysis. Features: - Acoustic analysis can be performed using PCM data recorded with the iPhone's built-in microphone. It is possible to analyze 5 seconds of sound data backward from a user-specified point in time. - Three types of acoustic analysis, FFT analysis, octave band analysis and wavelet analysis, can be performed simultaneously. - PCM sound recording and playback is possible up to about 180 seconds, and the audio waveform graph and FFT analysis graph are displayed. While playing back sound, you can search for sound at any point in time. - Zoom in on a specific 10 seconds of PCM data and play back the sound. Used to find a specific sound at the point in time you want to analyze. - The spectrogram analysis result and time axis waveform can be contrasted and played back. Specifications: - Sampling frequency: 48 kHz - PCM recording time: approx. 180 seconds max. - Sound zoom function (10-Sec): Zooms in on any 10 seconds of PCM data and plays back the sound. - 3 types of acoustic analysis function (Analysis): About 5 seconds (Analysis points can be specified using the Time position slider.) -- FFT analysis (FFT): FFT 2048 points -- Octave band analysis (OCT): 1/48 octave band -- Wavelet analysis (DWT): Gabor Wavelet - Sound recording and playback, sound waveform and FFT graph display (Main): PCM graph, 10sec zoom graph, FFT graph. - Time position slider: Points to the cursor position on PCM graph. - Spectrogram display (FFT / OCT / DWT): 5 sec PCM graph and spectrogram analysis graph (vertical axis - time [0 - 5.0 sec], horizontal axis - frequency [100Hz - 8kHz]) - Snapshot (Snap): Save the analysis image in "Photos". Notes: - The acoustic analysis time varies significantly depending on the performance of your iPhone (product generation). It may take about 5 to 20 seconds. - Wireless (Bluetooth) headphones and headsets are not supported. - The first time the app accesses the built-in microphone and Photos after installation, the iOS system will ask you for permission to access them. If you have not enabled this setting, the application will not be able to access them due to iOS system privacy restrictions. Please enable the access permission in the iOS setting "Settings > Privacy & Security > Photos or Microphone". Please visit our iOS app support page for more information on this app.