Guida Prosit vs Tastingnotes

Guida Prosit è una Guida altamente selettiva, indipendente, obiettiva e unica nel panorama editoriale del settore: Nessuna pubblicità o contributi sotto altra forma da aziende vitivinicole o commerciali. Degustazioni alla cieca di tutti i vini da parte di 70 Commissioni territoriali composte obbligatoriamente da Enologi ONAV, esperti assaggiatori ONAV e degustatori ONAV. Presenza di una seconda commissione centrale formata da almeno 6 membri provenienti da differenti aree geografiche del Paese che certifichi i vini preselezionati. Potenziale infinito di vini recensiti. Redazione delle schede in italiano e in inglese. Dati su cantine, enologi e produttori. Geolocalizzazione di tutte le aziende vitivinicole. Numero di lotto della bottiglia di tutti i vini assaggiati. Immagine della bottiglia di ciascun vino. Interazione esclusiva con Wine-gis che presenta un panorama completo della Geologia, dell’altimetria e dell’ambiente pedoclimatico dei vini italiani. Si ringraziano le delegazioni ONAV di Bergamo e di Gorizia per il supporto finanziario alla realizzazione della Guida.

Tastingnotes è un’app pensata sia per degustatori professionisti che per semplici appassionati che vogliono conservare le degustazioni effettuate in modo semplice ed intuitivo. Nell'archivio di Tastingnotes sono presenti oltre … referenze di vini con un database in continuo aggiornamento sia da parte dello sviluppatore che da parte dei singoli utenti. Infatti, nel caso in cui la cantina o l’annata di un vino non fosse presente, l’utente può inserirla manualmente, in totale autonomia. Effettuare le degustazioni con Tastingnotes consente di valutare un vino a tutto tondo. Grazie all'interfaccia intuitiva è possibile procedere alla registrazione della degustazione velocemente senza, tuttavia, tralasciare ogni aspetto della degustazione. Si parte dall'aspetto visivo, per poi passare all'analisi organolettica olfattiva e a quella sensoriale gustativa. Le degustazioni sono quindi salvate in ordine cronologico e l’utente può richiamarle in qualsiasi momento. Tastingnotes è quindi utile sia in caso di preparazione dell’esame da sommelier e/o degustatore o, più semplicemente, per approfondire la passione per il buon vino.