SoDer vs HACCP衛生管理記録アプリ

SoDer（ソーダ）は、飲食店オーナー様にご利用いただくための、セルフオーダーアプリです。 SoDerアプリをご利用いただくと、お客様のスマートフォンからお客様ご自身で料理やドリンクの注文ができます。お店にはテーブル毎に注文用端末を設置する必要がありません。 お店の1日の来店客数が平均150人、1人あたりのオーダー対応に2分かかっているとした場合、セルフオーダーアプリSoDerをご利用いただくと、1日あたり5時間の効率化が図れます。もしこれだけの時間が削減出来たら、シフト組みも楽になり、スタッフの負担も軽減できて働きやすい環境になるのではないでしょうか。 SoDerの主な機能 ■お店 ・営業時間、座席、メニューの設定（登録） ・来店、退店処理 ・注文の管理 ・在庫の管理 ・売上の集計 ・ラストオーダー時間、ランチメニュー等の時間帯別メニューの設定 ■お客様 ・料理・ドリンクの注文 ・スタッフ呼び鈴 ・チェックアウト（決済機能はありません）

このアプリは、厚生労働省のHPで公表されている小規模な一般飲食店向けの手引書に対応したHACCP衛生管理記録アプリです。 飲食店向け「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」手引書に従い、衛生管理計画、日々の実施記録、毎月の振り返りが実施でき、スマートフォンやタブレットの端末での利用となり、初心者にもわかりやすい入力方法となっています。 衛生管理の記録方法は衛生管理計画に沿って実施したことについて良・否を選択し、日々確認していくものです。記録簿やノートなどを使わなくても、本アプリを利用して、HACCPを始めてみましょう。 また、衛生管理計画、日々の実施記録、毎月の振り返りをCSVファイルに出力して、PCで閲覧することも可能です。