Castelsardo vs UVA

Приложение для доставки еды из настоящей пиццерии на 10-й линии Васильевского острова. Названо заведение в честь древнего города на острове Сардиния в Италии, где в своей пиццерии шефствует наш учитель и вдохновитель – итальянец Дарио Бускедду. Ключевым блюдом в меню является именно пицца. Тесто замешивают на муке от итальянских производителей, оставляют созревать до 96 часов (!). И выпекают при 330 градусах в дровяной печи. В списке начинок – помимо классических «Маргариты» и «Пепперони» - еще двадцать с лишним вариантов. Еще в меню есть крем-супы, различные пасты и классические закуски к вину.

Добро пожаловать в UVA! Перед тем, как вы сделайте заказ, мы бы хотели сказать пару слов о нашем отношении к еде. Если сводить все к первичному знаменателю, еда - это жизнь, а жизнь - прекрасна. Мы готовим наши блюда с большой ответственностью, ведь от этого будет зависеть ваше настроение. UVA потратила много времени на поиск правильных и вкусных продуктов в России и в Италии. Мы вложили силы, опыт и труд в каждое блюдо, которое вы увидели в этом меню. Пожалуйста, коснитесь руками краешка пиццы: здесь высший сорт муки из небольшого частного хозяйства в Подмосковье, итальянская семула - крупка из мягкой пшеницы и фермерские яйца. Это вкусно, потому что качественно, в этой пицце заложен труд многих людей. Мы желаем вам прочувствовать любовь к еде и наше уважение к вам. Если вы получили удовольствие от трапезы, значит каждый сделал своё дело идеально. P.S. Жизнь прекрасна, команда UVA.