INKI Makisushi vs Dalmatino

INKI Makisushi nasce per ripercorrere la strada dell’essenzialità con uno spiccato approccio mediterraneo. Attraversiamo il linguaggio gastronomico giapponese rimanendo fedeli all’arte della perfetta creazione del piatto con gli strumenti della tradizione, sposandolo con professionalità, creatività e prodotti italiani d’eccellenza. Dietro ad ogni proposta INKI Makisushi c’è la ricerca del gusto che passa dalla miglior qualità delle materie prime italiane. Scegliamo ogni singolo prodotto e cerchiamo il miglior accostamento con profumi, sapori ed emozioni, per donare alla tradizione culinaria giapponese la qualità e il rispetto che merita.

Dal 2012 Pizzeria Dalmatino di San Michele Extra di Verona è un punto di riferimento per chi vuole mangiare una pizza di prima qualità. Le nostre pizze tonde sono cotte nel forno a legna, impasto ben lievitato con minimo 48 ore di lievitazione. Farcite con prodotti selezionati di prima qualità come pomodoro italiano 100% e mozzarella fiordilatte latte italiano 100%. Inoltra da noi portai gustare la pizza in pala Scrocchiarella fatta con ben 80% di idratazione per una leggerezza e fragranza unica.