Curtigghiu vs Shaka

Curtigghiu è un'app pensata per il cliente, per rendere più facile la scelta dal menù e decidere se ritirare il suo orine in modalità takeaway o riceverlo comodamente a casa. Perché abbiamo un nome in dialetto siciliano e tante portate che siciliane non sono? Dalla carbonara alla norma, dalla gricia ai rolls di cavallo, abbiamo immaginato una cucina che abbracciasse idealmente tutte le tradizioni del sud e gli ingredienti caratteristici delle tavole di ogni regione. Il Curtigghiu diventa così luogo d’incontro e scambio di culture culinarie: tante specialità e rivisitazioni che si danno il cambio nei nostri menù stagionali per proporti sempre qualcosa di nuovo. Una cucina popolare italiana e “all’italiana”, con portate abbondanti e saporite nella loro semplicità e una location dove sentirsi accolti e come a casa propria.

Ordina online e ricevi i tuoi piatti direttamente a domicilio oppure prenota il ritiro al punto vendita. Scarica la nostra App, registrati, e naviga il nostro delizioso menù. Il piatto principe è il poke, una ricetta originaria delle isole hawaiane. Il significato del nome è “tagliato a cubetti” e infatti il piatto è composto da pesce freschissimo, verdura e frutta di stagione, tutti ingredienti sapientemente porzionati. Ad arricchirlo ci sono il riso e gustose salse e topping che rendono ogni bowl unica e ricca di sapore. Accanto al poke, Shaka propone anche una selezione di sushi, preparato con ingredienti di alta qualità e lavorato al momento per garantire freschezza, gusto ed equilibrio. Un’offerta che unisce la tradizione giapponese alla creatività contemporanea, pensata per chi ama i sapori del mare. Ma non finisce qui: il menu include anche originali e ricchi wrap, delicate tartare e sfiziose chips di platano o barbabietola, perfetti per accompagnare o completare l’esperienza. Shaka è un locale dove si può ordinare e gustare il proprio piatto ovunque si desideri oppure all’interno dei nostri store, che in un attimo sapranno farti assaporare il mare e l’atmosfera delle lontane isole hawaiane. Un modo di vivere il gusto e la genuinità di un buon piatto in ogni momento della giornata: dalla pausa pranzo, alla cena con gli amici, fino a un veloce aperitivo. Shaka vuole diventare un nuovo punto di riferimento per il buon cibo e per il ben mangiare. Dalla selezione accurata degli ingredienti alla loro impeccabile lavorazione, fino alla scelta degli abbinamenti più equilibrati, con un’attenzione particolare alla sostenibilità ambientale e alle soluzioni eco-friendly.