TAPAS Magazine vs COOK OBSESSION CALCULATOR

Llega TAPAS MAGAZINE, la primera revista gastronómica y lifestyle de SPAINMEDIA. Una revista cocinada a fuego lento, fácil de digerir. Explicamos cómo funciona nuestro planeta a través de la relación cotidiana con la bebida y la comida. Lo haremos en español y en inglés, porque TAPAS es una palabra global, porque se trata de una de las grandes aportaciones de nuestra cultura gastronómica al mundo. En definitiva:cocinamos mes a mes, con mucho esmero, una revista para comérsela. Precios disponibles para suscripciones: • 6 meses(5 publicaciones) = 29,99 €, renovación automática hasta que sea cancelada • 1 año (10 publicaciones) = 39,99 €, renovación automática hasta que sea cancelada Cuando realiza una compra a través de iTunes su cuenta será cargada al momento de confirmar la compra. Su suscripción se renovará automáticamente a menos que decida cambiar esta opción 24 horas antes de la finalización de la misma. Puede desactivar la opción de renovación automática en los ajustes de su cuenta de iTunes. Puede gestionar su suscripción a través de los ajustes de su cuenta después de realizar la compra en su dispositivo. No se podrá cancelar la suscripción actual durante el periodo activo de la misma. Condiciones Generales: http://tapasmagazine.es/aviso-legal/ Política de Privacidad: http://tapasmagazine.es/politica-de-privacidad/

COOK OBSESSION CALCULATOR es la herramienta de precisión para quienes quieren cocinar arroces secos controlando cada variable: desde la evaporación a los grados Brix. Desarrollada por Félix Vallugera —Premio Wikipaella a la Innovación 2022 y autor de "Arroces de Precisión"—, la app simplifica los cálculos de las metodologías desarrolladas por el autor. QUÉ HACE: Calcula la cantidad exacta de caldo según tus paellas, cantidad de arroz, paellero y tiempo. Calcula la cantidad de arroz, grasa y sal a partir del diámetro de tu recipiente. Memoriza los resultados de tus paellas y nómbralos como quieras para poder usarlos en el futuro. Registra el peso de tus ollas para cálculos instantáneos. Ajusta los grados Brix en función de tus necesidades. IMPORTANTE: Esta app da por conocidas las metodologías de cocción que hay detrás de los cálculos. No es un tutorial sino una potente herramienta de trabajo que simplifica mucho los procesos y evita errores. Si quieres entender el porqué de cada variable (la evaporación, los grados Brix, el socarrat), te recomendamos el libro "Arroces de Precisión" y tanto el "Taller online de arroces secos y capa fina con socarrat" como el "Taller avanzado de caldos". Más información en arrocesdeprecision.com