Events Forum of Acadèmia.tv - Cooking Courses

Mari e Monti

Un corso con ingredienti di mare e di terra.

Lattofermentazione

Un corso introduttivo per capire la fermentazione

Corso sulla Cotoletta

Impara come ottenere una cotoletta perfetta

È ARRIVATO ACADÈMIA PRO

L'assistente digitale formato dai grandi chef

Cucina Tradizionale Toscana

Ribollita, pappa al pomodoro e classici Toscani

Piatti unici a base vegetale

Salvatore Tassa ti guida nei piatti unici vegetali

Croissant e Viennoiserie

Tecniche e segreti per imparare a farli a casa

Corso sui Salumi suini cotti

I segreti e le ricette sui salumi cotti

Pasticceria Mignon

Scopri come fare i mignon con Mattia Casabianca