CRAK

커피와 관련된 업무를 직업으로 삼고 있으며 커피로스팅 업무를 수행하고 있는 자, 커피로스팅하우스의 대표, 커피교육을 수행하는 커피전문인의 모임입니다. 커피산업의 급속한 성장 과정속에서 해외에 유출되고 있는 자격증 및 이수증 지급 자금을 줄이고, 카페에 도움이 되는 CSQM 이수증을 개발하여 한국형 이수 과정을 진행하고 있습니다.