FermentHero User Reviews

Customer Experience

Positive experience26.7% of reviews
Neutral13.3% of reviews
Negative experience60.0% of reviews

~ Based on 45 written reviews from the US App Store.

Is FermentHero Safe?

Not enough ratings yet to assess FermentHero.

Is FermentHero Legit?

FermentHero appears to be a legitimate app. AppsHunter Legitimacy Score for FermentHero is 83/100.

Based on 83 of 100 points across 7 verification signals from App Store and developer data.

Top reviews

Zu teuer

Ich kann mich den enttäuschten Brotheldnutzern nur anschließen. Zu teuer, zu unübersichtlich, zu viel Geld für Dinge, die ich größtenteils nicht brauche. Weg damit.

Fermentations-App

Eine tolle App mit vielen Funktionen, die mir sehr bei der Herstellung von Brot und anderen Fermenten hilft.

Früher war alles besser

Die App als solche ist gut, das Preismodell ist einfach nur überteuert. Praktisch sind alles Plus-Rezepte (habe bis jetzt nicht einmal ein symbolisches freies gefunden) auch die, die man sich im früheren Brotheld markierte.

Ich verstehe, dass die Autoren und Betreiber Einkommen haben wollen und das alles nicht für lau machen wollen, aber 40 € im Jahr sind eben auch fast zwei Kochbücher.

Es ist schade, dass aus dem Brotheld nun auch ein gieriges Abomodell geworden ist, das die Appstores verseucht.

Und die Appbetreiber können sich gern die Standardantwort schenken.
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Nun Bezahlabo und unübersichtlicher dazu - nein danke, bin dann mal weg…

Das war, als es noch Brotheld hieß, meine absolute Lieblingsapp! Sie war einfach nur toll. Hatte damals 15€ gespendet für die App um die Vollversion zu haben.
Hab viele Rezepte von mir darin eingetragen vor allem um die Zeitplan Funktion zu nutzen. Mega praktisch.
Nun ist es, einfach so, dass einem ein bezahl Abo aufgedrückt wird. Komplett ohne Möglichkeit einfach bei der alten Version (dann halt mit Einschränkungen) zu bleiben.
Ich kann nicht mal mehr MEINE EIGENEN Rezepte ohne weiteres einsehen oder ändern! Geht’s noch?!
Ich schreib mir nun nach und nach alle meine Rezepte raus und deinstalliere die App!
Ich verstehe das mit dem finanziellen. Aber Abo Modell geht gar nicht!
Wenn schon bezahlen dann ein einmaliger Preis. Das hätte ich durchaus mitgemacht. Aber Nicht monatlich! Am Ende wird das ja eh nur schrittweise erhöht werden…
Man sollte, als jahrelanger Kunde dazu die Möglichkeit haben
Die App zur Not auch eingeschränkt weiter nutzen zu können vor allem was die eigenen Rezepte angeht.
Hatte leider die App viel weiterempfohlen an Freunde und Bekannte die auch gern Brot backen. Werde dort alles zurückziehen und empfehlen sich was anderes zu suchen. Schade, sehr schade.
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super hilfreiche App

Ich habe vorher Brotheld benutzt und bin nun mit umgestiegen auf die neue App FermentHeld.
DerUmstieg war super einfach, alle meine Rezepte wurden mit in die neue App übernommen.
Der Aufbau ähnelt ist aber viel moderner und komfortabler gestaltet. Zusätzlich gibt es gute Einleitungen und neue Themen wie Fermentierung.
Alles im allem kann ich die App nur empfehlen, vor allem wenn man Rezepte erstellen möchte oder bei Back Planung Unterstützt werden möchte.
Vielen dank an die Entwickler!
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Bester Brotback-Planer

Für mich ist die App die flexibelste und effektivste, nicht nur beim Einplanen mehrerer Rezepte, die nacheinander gebacken werden müssen (mit nur einem Haushalts-Ofen als Engpass), sondern auch das Erstellen komplexer Rezepte mit Vorteigen über mehrere Stufen.

Für den Preis von nicht einmal einem Bier pro Monat bietet die App mit einfachem Handling bei Rezept-Skalierung und Back-Planung, Erinnerungen und der Möglichkeit, eigene Rezepte zu verwalten einen umfangreichen Funktionsumfang für den Hobby-Bäcker.
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Abo :-(

Ich hatte früher die Brotheld App , leider ist jetzt in dieser Neuauflage alles kommerzialisiert. Schade, aber es nervt. Wird deinstalliert

Response from developer

Hallo Niteplaya, vielen Dank für deine Nachricht. In den letzten Jahren mussten wir leider jeden Monat einen erheblichen Betrag zuschießen, um Brotheld weiter betreiben zu können. Das war auf Dauer nicht machbar. Die Einführung eines Abos war daher der einzige Weg, die App überhaupt weiter zu betreiben. sonst hätten wir sie komplett einstellen müssen. Vor dieser Entscheidung haben wir die Community befragt und sehr viele Nutzer haben uns signalisiert, dass sie bereit sind, für eine regelmäßig aktualisierte App auch monatlich zu zahlen. Genau dieses Modell haben wir nun mit FermentHeld umgesetzt. Wir hoffen sehr, dass du unsere Entscheidung nachvollziehen kannst!

Von guten Tool zu teurer Qual

Ich nutzte die Vorgänger Version einige Jahre, und sie tat genau das was ich gebraucht habe. die neue Version bietet nur nach regelmäßigen Einwurf von Münzen Funktionen die ich vorher schon hatte. Dann noch der Zwangsupgrade durch die Hintertür ist eine ganz miese Masche, da die Nutzer keine Chance hatte auf der alten Version zu bleiben und selbst zu entscheiden was sie wollen. Ich denke ich werde mir was neues suchen und dem hier den Rücken kehren.
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Response from developer

Hallo Marc, vielen Dank für deine Nachricht. Leider mussten wir in den letzten Jahren um Brotheld aufrecht zu erhalten monatlich aus eigener Tasche einen nicht unwesentlichen Betrag drauf zahlen. Mit Brotheld konnte es so nicht weiter gehen, da wir das langfristig nicht leisten konnten. Die Umstellung auf das Abo war der einzige Weg mit dem wir die App erhalten konnten. Die Alternative wäre gewesen die App ganz einzustellen. Wir hatten dazu die Community gefragt und sehr viele User hatten uns rückgemeldet, dass sie gerne bereit sind auch monatlich eine regelmäßig aktualisierte App zu bezahlen. Genau das haben wir nun mit FermentHeld umgesetzt. Wir hoffen auf dein Verständnis dafür!

Von kostenlosen Schatz zum unnötigen Abo

Früher top, jetzt Bezahl-Abo ohne Mehrwert.

Was einst eine großartige Ressource für Brotrezepte war, ist nun hinter einer Bezahlschranke verschwunden.
Optisch mag die Plattform ansprechender sein, aber das hilft nichts, wenn die ehemals freien Inhalte jetzt ein Abo erfordern. Der „neue Nutzwert“ ist gleich Null.
Man zahlt jetzt für etwas, das vorher selbstverständlich war. Mit wenigen freien Zugängen im Monat ohne Abo. Starke Eingrenzung und somit nicht mehr nutzbar. Schade. Hatte viele Rezepte sehr geschätzt und auch die Zeitplanfunktion.
Für alle, die Fermentheld (ehemals Brotheld) für seine kostenlosen Anleitungen schätzten, ist diese Umstellung ein herber Rückschlag. Ein vielversprechendes Projekt hat seinen Wert für mich als Nutzer drastisch reduziert. Deutliche Verschlimmbesserung.
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Response from developer

Hallo Jannis, vielen Dank für deine Bewertung. Leider mussten wir in den letzten Jahren um Brotheld aufrecht zu erhalten monatlich aus eigener Tasche einen nicht unwesentlichen Betrag drauf zahlen. Mit Brotheld konnte es so nicht weiter gehen, da wir das langfristig nicht leisten konnten. Die Umstellung auf das Abo war der einzige Weg mit dem wir die App erhalten konnten. Die Alternative wäre gewesen die App ganz einzustellen. Wir hatten dazu die Community gefragt und sehr viele User hatten uns rückgemeldet, dass sie gerne bereit sind auch monatlich eine regelmäßig aktualisierte App zu bezahlen. Genau das haben wir nun mit FermentHeld umgesetzt. Wir hoffen auf dein Verständnis dafür!

Passwort vergessen funktioniert nicht mehr

Eigentlich fand ich die App wirklich toll und sehr hilfreich zum Brot backen. Hatte mir deshalb auch die Vollversion gekauft. Leider habe ich nun beim Umzug auf ein neues Handy festgestellt, dass ich das Passwort vergessen habe. Es gibt zwar eine Funktion Passwort vergessen, leider bekommt man wie auch schon im Brotheldforum bemerkt keine Reaktion auf die Anfrage. Sehr ärgerlich.
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Letztes Update vor 3 Jahren?

Ich nutze die App seit gut 4 Jahren, in dieser Zeit wurden viele „Feature Request“ definiert…
Passiert hier eigentlich noch was, oder ist das seit Jahren eingeschlafen?

Registrierung nicht möglich

Nach mehrmaligen Versuchen mich zu registrieren, hab ich nun aufgegeben. „Es ist ein unbekannter Fehler aufgetreten“ ist stets die Meldung.

Passwort zurücksetzen funktioniert nicht

Außerdem hat das IPhone Probleme, dass Passwort in der richtigen Kette zu speichern.

Seit Jahren DIE App für mich um gutes Brot und Brötchen zu backen.

Ich bin begeistert von dem Planer und die Notizfunktion.

Uff

Die App lässt sich wirklich ganz ganz unangenehm bedienen auf meinem iPhone 12 Pro Max.
Das Menüband springt immer hoch wenn die Tastatur aufpoppt, die Fehlermeldungen sind viel zu ungenau („Einer deiner Schritte hat keine Beschreibung“, Okay, sag mir doch welche und lass mich nicht rumraten weil es sieht aus als wären überall Beschreibungen drinnen).
Die Eingabe der Dauer ist ein Graus. Der picker steht auf „Minuten“, man tippt eine 48 ein und will dann Minuten in Stunden ändern und die App rechnet die 48min in Stunden um. Richtig nervig das immer wieder korrigieren zu müssen.
Man kann seine eigenen Rezepte nicht sehen, wenn diese noch nicht freigegeben wurden. Es gibt keinen Darkmode.
Da ist noch ganz viel Arbeit nötig.
Und: was hält eigentlich Apple davon, dass man die Pro Version auf einer externen Webseite kaufen muss und nicht in-app? Ich glaube das finden die nicht so toll, da gibts soweit ich weiß andere Richtlinien für Entwickler...
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Registrierung nicht möglich

Das die Registrierung nicht möglich ist bzw. fehlerhaft, wurde von anderen Nutzern schon vor Monaten berichtet. Seitdem ist offenbar nichts passiert. Sehr schade! Kann man gleich wieder löschen diese App.

Unzureichende Informationen

In der app gibt es den Button „Brotheld+“ Wenn man da drauf drückt, passiert gar nichts.
Irgendwo las ich, man könne Plus durch eine Spende frei schalten, aber weder hier noch in der app, noch auf der Brotdoc Seite gibt es Infos dazu. Ich will Geld los werden, aber ihr wollt es nicht!?
In der App gibt es den Button „Forum“ Ratet mal, was passiert, wenn man drauf drückt.....
Der Zeitplaner wäre super, wenn man einen eigenen Starttermin angeben könnte. Es gibt aber nur „jetzt“, oder irgendwann, (ein von der app berechneter.) Mehr Flexibilität wäre da deutlich besser.
Abgearbeitete Abläufe verbleiben im Planer und müssen manuell gelöscht werden. Wenn man sie neu starten könnte, ergäbe das Sinn, kann man aber nicht.
Da ist noch viel Raum für Verbesserung.
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Eingeschränkter Kaufservice

Sobald eine Zahlung per PayPal eingeführt wird, werde ich die App kaufen. Daher für mich erst einmal uninteressant, da ich selber Planer erstellen möchte.

Tolle App, super Service.

Die App ist ungemein praktisch, die Rezept-Auswahl super, die Möglichkeit eigene Rezepte einzupflegen grandios.Aber am meisten sticht hier der gute Service hervor, mein Problem wurde innerhalb von kürzester Zeit per E-Mail geantwortet und freundlich und unkompliziert sämtliche Probleme gelöst.

Login nicht möglich

Registrierung bzw. Login ist nicht möglich. Wenn man sich über die App registriert, kommt man sofort zurück zum Login-Bereich. Bei Eingabe der Zugangsdaten - Fehlermeldung: „Deine Zugangsdaten sind leider nicht korrekt.“ Passwort zurücksetzen klappt auch nicht. Also völlig unbrauchbar.