Rolli's Grill vs Da Angelo

Ordina online e ricevi i tuoi piatti direttamente a domicilio oppure prenota il ritiro al punto vendita. Scarica la nostra App, registrati, e naviga il nostro delizioso menù. "Eat and Feel Good" – parole che Rolli's Grill vive e trasmette da 30 anni. In effetti, la seconda generazione di Rolli's Grill sta già facendo il giro d'Italia attuando questo motto, giorno dopo giorno, mercato dopo mercato ed evento dopo evento. Roland Wörndle è il fondatore di Rolli's Grill e realizzò, con la sua “boutique dei polli”, un sogno a lungo coltivato, trasformandola in un’azienda ancora oggi a conduzione familiare. Nel 1988 si sedette per la prima volta nel suo Mercedes 307 riconvertito in griglia su quattro ruote. Da allora sazia chi fa le ore piccole, va a zonzo o fa la spesa di prima mattina – insomma, il tipico visitatore di mercati, sagre ed eventi simili. Da solo, ma con la passione di un'intera squadra.

In una vecchia pizzeria, in via Milano 134/D di Bolzano nell’ottobre del 2016 nasce Passione Pizza da Angelo. Angelo nasce nel ‘67 e cresce in una famiglia di commercianti e il suo sogno nel cassetto è coltivare la sua passione per il cibo che lo porta ad andare in giro per i comuni affiancati al suo borgo con un autonegozio vendendo pizza al taglio e panzerotti. Questa sua passione lo porta ad aprire una pizzeria nel suo paesino. Nel 2016 la voglia di cambiare ambiente e di poter dare una possibilità in più alla propria famiglia lo porta a trasferirsi nella cittadina di Bolzano dove apre la sua nuova pizzeria affiancato dalla moglie e dai figli. Nell’aprile 2019 apre un ristorante in Via Palermo 37/D che a causa dell’avvento di forza maggiore deve chiudere. Ma Angelo non si scoraggia e decide di spostare la Pizzeria di Via Milano in quella di Via Palermo n°37 ampliandola anche con una importante area dedicata alla gastronomia. Le specialità della nuova pizzeria/gastronomia variano da una selezione ristretta di pizze gourmet alla preparazione dei vecchi piatti cucinati al ristorante: primi e secondi anche di pesce. I piatti sono preparati con una selezione di ingredienti di alta qualità conditi con la passione di sempre. Mozzarella certificata Brimi preparata con latte 100% proveniente dall’Alto Adige, filetti di San Marzano, capocollo proveniente direttamente dalla Calabria, proprio come la ‘nduja di Spilinga.