Brühmeister vs beanunity

Brühmeister – dein persönlicher Kaffee-Coach Hol das Beste aus jeder Bohne. Brühmeister begleitet dich vom Einkauf bis zur perfekten Tasse – mit geführtem Brüh-Timer, passenden Rezepten und einem smarten Coach, der dein Equipment kennt. Egal ob Espresso, Filterkaffee, French Press oder Cold Brew. Geführter Brüh-Timer Schritt-für-Schritt durch jede Zubereitung – mit Blooming, Aufguss-Phasen und Vibrations-Signal bei jedem Schritt. Nie wieder auf Stoppuhr und Notizzettel schauen. Der Kaffee-Coach Sag uns, was du hast – Maschine, Mühle, Methode – und der Coach schlägt dir Rezept, Dosierung und Wassermenge vor. Kaffee zu sauer oder bitter? Der Coach hilft dir beim Nachjustieren. Rezepte für jede Methode Kuratierte Brüh-Rezepte für Espresso, V60 & Filter, French Press, AeroPress und Cold Brew – mit Verhältnis, Mahlgrad und Brühzeit. Tools für Profis & Einsteiger • Ratio-Rechner (Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis) • Wasser- & Dosierungs-Rechner • Dial-In-Helfer für Espresso • Mahlgrad-Einstellung pro Mühle Deine Bohnen im Blick Verwalte deine Bohnen mit Röstdatum und Frische-Anzeige, halte Rösterei, Herkunft, Varietät und Geschmacksnoten fest. So weißt du immer, welche Bohne gerade ihr Aroma-Fenster hat. Dein Kaffeejahr Persönliche Statistiken zeigen deine Lieblingsröstereien, Methoden und Geschmacksprofile – als teilbare Story-Rückblicke. Dein Kaffeejahr zum Angeben. Geschmacksprofil & Tracking Bewerte jede Tasse, verfeinere dein Geschmacksprofil und finde heraus, was dir wirklich schmeckt. Gemeinsam genießen Teile dein Setup und deine Bohnen im Haushalt – ideal für Paare und WGs mit gemeinsamer Kaffeemaschine. Warum Brühmeister? • Funktioniert offline – dein Kaffee-Wissen immer dabei • Klar, schnell und ohne Schnickschnack • Für Einsteiger verständlich, für Nerds tief genug • Auf Deutsch entwickelt Ob du gerade deine erste French Press ausprobierst oder deinen Espresso auf den Punkt einstellst – Brühmeister macht jeden Schritt einfacher und deinen Kaffee jeden Tag ein bisschen besser. Lade Brühmeister jetzt und brüh deinen besten Kaffee.

Jede gute Bohne ist irgendwann leer. Was bleibt, ist die Frage, wie du sie damals eigentlich gebrüht hast. beanunity ist ein Logbuch für Kaffee. Du fotografierst die Packung, und die App liest Rösterei, Name, Herkunftsland, Region, Varietät, Aufbereitung und Röstdatum selbst heraus. Danach hältst du fest, wie du gebrüht hast: Dosierung, Mahlgrad, Wassermenge, Zeit, Temperatur, Präinfusion. Beim nächsten Mal steht alles schon da. BRÜHEN MIT ANLEITUNG Zurzeit sind vier Filterrezepte sind hinterlegt: James Hoffmann, April Coffee, Tetsu Kasuya 4:6 und Lance Hedrick. Aus deiner Dosierung rechnet die App die Aufgussmengen aus und führt dich Phase für Phase durch: wann du gießt, wie viel, und wie lange du wartest. Ein steigender Pegel zeigt, wie viel Wasser noch fehlt. DEINE WAAGE UND DEIN DRUCKSENSOR Bluetooth-Waagen von Acaia, BOOKOO, Felicita melden Gewicht und Zeit direkt in die App. Der Bezug wird als Kurve aufgezeichnet, Ausbeute und Zeit übernimmst du mit einem Tipp ins Formular. Wer einen Drucksensor angeschlossen hat, sieht die Druckkurve daneben. DIE WELT, AUS DER DEIN KAFFEE KOMMT Jede neue Herkunft holt ein Stück Weltkarte aus dem Dunkel: 80 Anbauländer, über 200 Regionen und 73 Varietäten. Zu jeder gibt es ein paar Sätze, die erklären, was sie ausmacht. Dazu Abzeichen für das, was du unterwegs entdeckst und ein paar, die du erst findest, wenn du sie freischaltest. DEIN GESCHMACK, IN ZAHLEN Sieben Achsen von Säure bis Körper. Du stellst ein, was du magst, und die App zeigt daneben, was du tatsächlich hoch bewertest. Beides bleibt getrennt: Die Rohdaten jeder Verkostung bleiben erhalten, nicht nur der Durchschnitt. DIE COMMUNITY Teile eine Bohne im Feed, mit oder ohne Rezept. Wisch dich durch, was andere gerade offen haben, und leg dir auf die Merkliste, was du probieren willst. Folgen ist einseitig, Klarnamen braucht niemand, und deine E-Mail-Adresse sieht nie jemand.